Vin Doux
Un vin doux rare, somptueux et non muté. Ce millésime honore les racines les plus profondes de la famille, produit selon la méthode ancestrale de la bouille à feu, qui concentre le meilleur jus de vendange tardive sans aucun sucre ajouté. Un nez magnifique aux notes d'écorce d'orange confite, de confiture d'abricot, de figues au miel et de fruits secs épicés, riche et parfaitement équilibré par son acidité naturelle.
En un coup d’œil
| Cépages | Raisins du domaine, vendange tardive |
| Style | Vin doux naturel, non muté |
| Élaboration | Méthode ancestrale de la bouille à feu |
| Service | 10–12 °C |
| Accords | Fromages forts, desserts raffinés |