El Terroir de la Excelencia. Elaborado por la Tierra.
Cinco generaciones de sabiduría cultivando los terroirs de altitud más preciados del Líbano para el vino de lujo definitivo.
La Ventaja Premium de los Terroirs de Alta Altitud.
El carácter excepcional de los vinos de Chateau Chbat comienza a gran altura. Nuestros viñedos, situados entre 730 metros (Aramoun) y más de 1,000 metros (parcelas del Valle de Bekaa), se benefician del dramático cambio diurno: los días calurosos maduran la fruta, mientras que las noches frías preservan la acidez y complejidad cruciales. Este estrés natural es la clave para nuestras cosechas de lujo concentradas y dignas de envejecimiento.
De Aramoun a Bekaa: Los Mejores Suelos del Líbano
Bajo Anis Chbat Holding, cultivamos meticulosamente un tapiz de las mejores tierras de uva del Líbano. Los históricos viñedos de Aramoun, influenciados por la costa, y nuestras parcelas exclusivas en el Valle de Bekaa y otras regiones distinguidas comparten una composición de suelos pedregosos, calcáreos y arcillo-calcáreos. Esta variedad geológica asegura la estructura radicular más profunda y la expresión más elegante del terroir en cada uva.
Cultivo Meticuloso y Bajos Rendimientos.
Nuestra filosofía es intransigente: calidad sobre cantidad. Nos adherimos a la agricultura de precisión y de bajo rendimiento, que concentra naturalmente el sabor y la estructura de taninos. Cada racimo es cosechado a mano y meticulosamente clasificado por el equipo de la familia Chbat, tratando las uvas con el respeto que un producto de lujo exige.
Experimenta la Fuente.
Saborea la profunda conexión entre esta tierra histórica y la máxima expresión del vino libanés.